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本文目录

1. 汽锅龙利鱼的做法做法做法
2. 野生粗鳞龙利鱼怎么做才好吃
3. 鱼柳的做法
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汽锅龙利鱼的做法

准备食材:

原料
：龙利鱼柳750克

辅料：金针菇300克 、木耳200克、龙利利鱼柳炸蒜蓉100克

调料 ：盐5克
、鱼柳味精6克
、做大全生粉少许
、法大法龙鸡蛋清1个

■操作步骤

①龙利鱼自然解冻

②龙利鱼改刀成夹刀大片，做法做法放入调料腌制上浆

③辅料过水入底味 ，家常放入汽锅内垫底，视频上好浆的龙利利鱼柳鱼柳整齐摆上去

④摆好鱼柳的汽锅入蒸箱蒸制8分钟

⑤蒸好的鱼柳撒上炸蒜蓉、葱花，淋热油即可
。

野生粗鳞龙利鱼怎么做才好吃

食材：龙利鱼300克、干粉丝50克 、蒜末20克

辅料 ：姜1块、小葱4根
、盐2克 、白糖1克 、蒸鱼豉油2克

蒜蓉龙利鱼的做法 ：

1、干粉丝放入碗中泡软；

2、小葱2根切段 ，2根切葱花；

3 、碗中放入龙利鱼、葱段 
 、姜片、盐1克拌匀 ，腌制10分钟；

4、将泡好的粉丝摆入盘中 ，龙利鱼铺在粉丝上；

5、锅中倒入适量油  ，油温烧至6成热
，放入蒜末炒香，调入盐1克 、白糖1克 、蒸鱼豉油2克，盛出
，撒在龙利鱼上；

6、锅中放入鱼肉蒸8分钟，取出；

7 、锅中倒入适量油，油温烧至8成热，淋在龙利鱼上 ，撒上葱花即可。

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香煎鱼柳：鱼柳切开用盐半勺，料酒一勺腌制一会儿，鸡蛋两个打散用淀粉调成鸡蛋糊。

用美极鲜 ，泰国鱼露 ，伏特加
，各一勺加半勺白糖搅匀成淋汁。

平底锅登场 ，先烧热，后放油，鱼柳裹匀鸡蛋糊放锅里煎 ，同时放进姜片和拍酥的大蒜一起煎，快乐一点，不要着急，注意 ：一面煎成型，速度翻过来煎另一面，然后勤翻几次 ，煎到上色，成熟。

此时，把调好的淋汁，分几次淋到锅里，小心起火烧到，这时，你最好找人给你拍个照，因为绝对有大厨的风范 。

好了，出锅摆盘  ，

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